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倪的春夏秋冬

世上的一切都会过去,惟有爱永不止息

 
 
 
 
 
 

上海市 长宁区 巨蟹座

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看标签——黑米粥

2017-9-20 17:59:34 阅读1 评论0 202017/09 Sept20

一天早上买了一杯黑米粥。味道还挺好。

食品生产许可证编号:QS3202 0701 0293

产品标准号:SB/T 10652(-2012) 米饭、米粥、米粉制品 商业标准

米粥制品(rice gruel)以大米为原料,或配以杂粮与畜禽肉(或肉制品)、蛋制品、动物性水产品、乳制品、果蔬等单一或多种辅料,经调味、煮制和杀菌(不杀菌)等相关工艺制成的液态状食品。包括1)米粥、2)调味米粥。所买之黑米粥属于调味米粥。

配料:饮用水、黑米、糯米、麦仁、大米、白砂糖。固形物含量≧35%。

按照SB/T10652中要求生产用水采用GB5749(-2006)生活饮用水的卫生标准。

黑米(black kerneled rice)、麦仁(wheat kernels)按照GB2715(-2016)粮食安全标准执行:GB2715适用于供人食用的原粮和成品粮,包括谷物、豆类、薯类等。

大米(Rice)按照GB1354(-2009)大米的国家标准执行。大米包括籼米(long-grained non-glutinous rice)、粳米(midium-to-short grained non-glutinous rice)和糯米(waxy rice),糯米又分籼糯米和粳糯米。

按照GB728050预包装食品的营养标签通则的规定7 :

豁免强制标示营养标签的预包装食品 下列预包装食品豁免强制标示营养标签:

——生鲜食品,如包装的生肉、生鱼、生蔬菜和水果、禽蛋等;

作者  | 2017-9-20 17:59:34 | 阅读(1) |评论(0) | 阅读全文>>

看标签——光明高钙再制奶酪

2017-9-20 15:43:00 阅读1 评论0 202017/09 Sept20

在超市买了促销的光明高钙再制干酪,做早餐和煮菜。她说味道淡,看着也比进口奶酪要软一些。口感一般般。

产品标准号:Q/ABAC 0001S使用了光明自身的标准号。

再制奶酪有自己的国标GB25192-2010。其中对再制奶酪(process cheese)的定义如下:以干酪(比例大于15%)为主要原料,加入乳化盐,添加或不添加其它原料,经加热、搅拌、乳化等工艺制成的产品。

标签认可号:31 (2014)-2094

按照上海市标准化协会的介绍,标签认可的必要性是为减少企业因标签内容标注不当而造成经济损失,根据国家有关产品标签标识的法律法规、标准的要求,为本市多家大型食品、工业类企业规范了产品标签内容。

 配料:干酪、水、奶油、凝乳酶酪蛋白、全脂乳粉、乳矿物盐、六偏磷酸钠、磷酸氢二钠、磷酸三钠、山梨酸、beta-胡萝卜素、食用香精。

干酪(cheese):在GB5420-2010中定义为成熟或未成熟的软质、半硬质、硬质或特硬质、可有涂层的乳制品,其中乳清蛋白/酪蛋白的比例不超过牛奶中的相应比例。国标分类ripened cheese(成熟型干酪)、mould ripened cheese(霉菌成熟型干酪)和unripened cheese(未成熟型干酪)。几乎所有的奶酪都包含三种主要成份:奶、凝乳酶和发酵微生

作者  | 2017-9-20 15:43:00 | 阅读(1) |评论(0) | 阅读全文>>

筚路蓝缕 以启山林

2017-4-10 23:13:23 阅读66 评论0 102017/04 Apr10

自2008年父亲突发疾病离世之后,我们弟兄俩就商量定了,清明都要有一人回家祭祀,至今已经快十年了。头些年主要是祭祀扫墓,陪伴母亲遣散悲伤。到现在,时间带走了具体的伤痛,我们还在清明回到家中,寄托哀思之余也忙碌茶事。母亲仍然要为帮我们准备时令吃食——冬笋笃腊肉,清香的艾蒿粿。我们带着食物祭祀先人,分享相同的食物,仿佛心意相通。

清明是一个万物生长,春水初涨,天地清洁而明净的节气,古人选择这个日子祭祀、踏青实在是顺乎人情义理。我们挂青烧纸,祭奠祖先,心中郁结了伤感。可转过身,四周尽是跃动的生命。衰掉的蕨禾开始长出新蕨菜。放眼村庄之时,只见山丘和田地都被紫云英和油菜花占据,成就了一幅印象派油画。春水清且涟漪,绕村而过,早晨的露水并没有蒸干,河道里还弥漫着薄薄的水汽,接入天际。而随处可见漫山遍野、逐年增加的茶园也在努力绽出新芽,吐放嫩叶。祭祀时凝滞潮湿的情感在几番呼吸后不由自主地消融于形骸之外,由此感到一种生命传承到如今的美好。在我看来清明不似七月半[鬼节、中元、盂兰]那般充满禁忌和鬼气,这一天白天黑夜都忌四处走动;又不像除夕那般充满烟火气,这一天我们匆匆告别祖先,赶回家忙碌对联和年夜饭。只有这个清明,才能不在意时间,我们尽可以起早在坟头墓地祭祀,望着袅袅而起的馨香在青山绿水弥漫开,知道自己的诚意为祖先所知,在这时间的河流里无法再见面,但在这万物复苏的春天里感到一种融合。

弟弟的女儿半个月前出世了。所以今年回家更为家里添了新生命而喜悦。我在祭祀时也没忘记把这桩喜事告诉父亲。母亲因此每天忙碌张罗着买鱼买肉,白天黑夜还要给小可爱泡奶粉换尿片。家住祠堂隔壁位置在村

作者  | 2017-4-10 23:13:23 | 阅读(66) |评论(0) | 阅读全文>>

GOOD DESIGN 2016-长青设计奖28

2017-4-10 20:38:27 阅读44 评论0 102017/04 Apr10

获奖产品:雅马哈GEAR踏板摩托车

产品概要:为了满足城市中增长的零售派送业务,雅马哈开发了多业务用途的踏板摩托车。GEAR可以用于配送报纸、外卖、信件等业务。针对不同行业Gear可以扩充功能,前后载货区方便载货,车身外壳坚固不易破损,车灯实用性强,破损时易于更换配件。可以说GEAR踏板摩托的设计已经是便于操作和实用性的完美典范。

产品制造:雅马哈发动机株式会社

产品指导:雅马哈发动机株式会社,设计本部

产品设计:雅马哈发动机株式会社,设计本部,笠原洋和

产品链接:http://www.yamaha-motor.co.jp/mc/scooter/gear/

上市时间:1994年[226,800日元,含消费税]

获奖链接:http://www.g-mark.org/award/describe/44640?token=J2f7oo7iCS

倪秋

2017年4月7日

作者  | 2017-4-10 20:38:27 | 阅读(44) |评论(0) | 阅读全文>>

GOOD DESIGN 2016-长青设计奖27

2017-4-10 20:38:02 阅读46 评论0 102017/04 Apr10

获奖产品:自行车[ALBELT]

产品概要:作为一款上学通勤自行车,Albelt上市以来就成为日本最畅销商品,累计销量已超过120万台。Albelt自行车特征就是轻便的铝合金车架组合皮带驱动系统。在保证基本设计特征的前提下,普利司通不断提高功能性、安全性以及耐用性。作为学生族选选用最多的通勤车,普利司通将继续支持初高中学生的选择。

产品制造:普利司通自行车 株式会社 营销部,商品企划课

产品指导:普利司通自行车 株式会社 设计部,设计课

产品设计:普利司通自行车 株式会社 设计部,设计课 中森和崇、中島陽子

产品链接:http://www.albelt.jp/

上市时间:2000年[63,800~76,800日元,不含消费税]

获奖链接:http://www.g-mark.org/award/describe/44636?token=J2f7oo7iCS

可参考常州普利司通自行车有限公司对Albelt的

作者  | 2017-4-10 20:38:02 | 阅读(46) |评论(0) | 阅读全文>>

GOOD DESIGN 2016-长青设计奖26

2017-4-10 20:37:28 阅读42 评论0 102017/04 Apr10

获奖产品:高辉度反光绳

产品概要:1970年,日本第一条高辉度反光绳诞生。作为交通安全用途商品,当有光线照射时,绳子会反射出耀眼的光线。反光绳索采用聚乙烯[polyethynene]材料,采用绞合方式编绳,经久耐用深受喜爱,反射材料的高辉度可以提高夜间作业安全。该产品已经受到政府、建设部门、土木工程、一般用户的一致好评。上市40年间,从最初的黄/黑反光绳增加到现在三种配色反光绳。反射性能也有很大提升,成为必备的夜间安全用品。

产品设计:山本隆一

产品链接:http://www.nrc-inc.jp

上市时间:1970[24,200~31,460日元]

获奖链接:http://www.g-mark.org/award/describe/44655?token=nL6iCRZqy5

倪秋

2017年4月7日

作者  | 2017-4-10 20:37:28 | 阅读(42) |评论(0) | 阅读全文>>

GOOD DESIGN 2016-长青设计奖25

2017-4-10 20:37:03 阅读45 评论0 102017/04 Apr10

获奖产品:松下微波炉[NE-710GP]

产品概要:NE-710GP是一款紧凑、简单、全不锈钢材质,便于清洁稳健设计风格的微波炉产品。20年间深受家庭主妇喜爱。最高功率为700w,一般家庭中100v电压环境也可以使用。内外不锈钢材质非常便于清洁,电子面板一目了然就算是外国人和第一次使用也能操作。在便利店和一般商店里使用时,可以预设好时间,进行自动翻转加热。360mm内深紧凑设计[松下其它商用微波炉内深475mm],可以适合任何家庭厨房陈设,坚固的开门把手更是经久耐用型。

产品设计:浅輪 達良

产品链接:http://www2.panasonic.biz/es/cold-chain/products/ne/NE-710GP/index.html

上市时间:1997[100,000日元]

获奖链接:http://www.g-mark.org/award/describe/44661?token=Qxsw8hSFEe&locale=ja

倪秋

2017年4月5日

作者  | 2017-4-10 20:37:03 | 阅读(45) |评论(0) | 阅读全文>>

GOOD DESIGN 2016-长青设计奖24

2017-4-10 20:36:34 阅读42 评论0 102017/04 Apr10

获奖产品:电容式麦克风[索尼 C-800G/9X]

产品概要:索尼C-800G/9X是面向录音棚中人声、器乐声采集的真空管式电容麦克风。充分利用真空管的特性,追求声音的丰富层次、厚度感以及速度感。音量范围[dynamic range]宽广,配备的大振动膜,可以尽可能地收录各种高低音的无损音质。此外还有阻音箱体设计[soundproof case]防止麦克风发生共振。采用真空管冷却结构,减少低高范围的噪声和失真,降低噪音和低音失真。时至今日已经成为一款经典的录音棚设备,成为国内外顶级艺术家的认可和指定。

产品生产:Sony株式会社

产品指导:Sony Design

产品设计:Sony Design 鬼澤成光

产品链接:https://www.music-plant.com/webshop/products/detail.php?product_id=38040

http://dtmschoolss.com/iLesson/gear/c800g.html

作者  | 2017-4-10 20:36:34 | 阅读(42) |评论(0) | 阅读全文>>

GOOD DESIGN 2016-长青设计奖23

2017-4-10 20:35:08 阅读47 评论0 102017/04 Apr10

获奖作品:Thonet座椅 No.214

产品概要:Thonet座椅No.214[先前命名No.14]由6个零部件组成,采用了高温蒸汽弯曲木材的工艺使得每个零部件都尽量使用最少的木料,椅子看上去很轻巧,实际重量也仅重2.7kg。零部件可以自由拆卸组装,用榫卯和螺丝结合加强了椅子的牢固性,优美的木材曲线甫一面世就收到欢迎。它不是设计师设计了理念的简单表达,而是设计师对木材特性不断试错不断总结之后诞生的杰作。它优秀的实用性和设计美学至今风靡了150年。

产品设计:Michael Thonet

产品链接:http://www.aidec.jp/catalog/product.jsp?item=150

上市时间:1859年[111,000日元~]

获奖链接:http://www.g-mark.org/award/describe/44649?token=Qxsw8hSFEe

1. Thonet座椅参考王受之老师博文

作者  | 2017-4-10 20:35:08 | 阅读(47) |评论(0) | 阅读全文>>

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