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倪的春夏秋冬

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上海市 长宁区 巨蟹座

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小玩译——日本Mokulock公司推出木质积木

2014-10-15 22:29:37 阅读11 评论0 152014/10 Oct15

Original Article by Steve Levenstein

用枫树、樱桃树、桦树等硬木制作的积木,日本Mokulock公司提供了一种不同于乐高塑料积木的选择。虽然他们是绿色制品,但却生产却谈不上是绿色。

Mokulock 的积木确实很像乐高,至少在标准的八个搭扣积木上如此,而积木背面的构造也很相似。目前还不清楚Mokulock是否又得到乐高的授权,但在大白兔速递网的销售页面上有这样一段声明: :

“鉴于潜在的专利限制,WhiteRabbit Japan 目前只允许在有限的国家销售(包括欧盟28国,挪威、冰袋、列支敦士登、土耳其、瑞士和日本)” 。神奇的是,欧盟28国里就有丹麦——乐高的总部所在地。

先把法律问题放一边,Mokulock积木单个尺寸是32 × 16 × 13mm,对于偏向自然产品而希望孩子少接触些石化原料制品的父母来说,这款木制积木却是一种替代选择。不过对于自然爱好者们的爱屋及乌,这款积木却是用实实在在生长的枫树、樱桃树和桦树生产制作的,不知道道德小白们又将作何感想。

如果你无惧这些棘手的问题,目前大白兔速递网正在销售24枚/48枚一盒的积木套装。

倪秋

2014年10月15日

作者  | 2014-10-15 22:29:37 | 阅读(11) |评论(0) | 阅读全文>>

看标签——新希望芒果牛奶

2014-10-15 17:49:36 阅读5 评论0 152014/10 Oct15

近些年明白了多数饮料=水+糖+n之后我就很少买饮料了,LD大人买回来的饮料都是搁很久,不忍心才喝掉的。对于各种调制乳饮料,我想起保罗一句话:我是用奶喂你们,没有用饭喂你们。所以除了小婴孩,咱们大人还是应该多吃些食物,直接摄取所需的营养素,饮料并非好选择。

先看一下基本信息

新希望名气大,但是新希望乳业乍一看给人一种鸡肋的感觉。查了些资料,新希望集团在2001年才做出决定要发力乳业市场,2002年开始-2008年展开系列收购,囊括了一系列西南、华东 、华北的地方性乳企。

(来源:新希望乳业官网

 这样一直鱼龙混杂、各方利益纠结的品牌的大收购并没有实现刘永好的大计划,依旧没有进入一线品牌行业。

不过从1号店信息上看,新希望依托这9个地方乳企可以联合推出某款产品,有一定的广告效应。

 芒果牛奶属于灭菌调制乳,产品标准GB25191,最新版本2010《调制乳》。

调制乳的定义是:以不低于 80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料,添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂,采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品。其理化指标就只有脂肪和蛋白质

配料:

作者  | 2014-10-15 17:49:36 | 阅读(5) |评论(0) | 阅读全文>>

小玩译——菲多利日本推出限量版奶酪松露爆米花

2014-10-14 21:50:32 阅读6 评论0 142014/10 Oct14

Original article by Steve Levenstein

当日本菲多利(百事下负责薯片、玉米片等零食的品牌)推出了奢华的卡门培尔奶酪风味以及法国松露香味的Mike奶酪爆米花后,谁还想着来点第戎法式芥末酱(Grey Poupon)?

日本菲多利(Frito-Lay Japan)的这款爆米花 的产品预包装上的宣传图片简直称得上是炫耀。红酒?必须的,有了白徴奶酪岂能没有葡萄酒。包装上的窄口广肚的高脚玻璃杯,对于白兰地稍显柔软了些, 干脆建议菲多利也画上个白酒杯,白兰地配奶酪那也是很合得来的。

回到菲多利的新产品上来,虽然菲多利并没有做甄选推荐,但从外包装上这款Mike奶酪爆米花足够高大上了。现在确定下来的日本全国发售期为2014年10月27日到12月31日。

零食爱好者们,你没看错,确实是限时销售的爆米花。你只有6个礼拜去日本大吃大嚼直到菲多利关上限时的大门。

作者  | 2014-10-14 21:50:32 | 阅读(6) |评论(0) | 阅读全文>>

看标签——李鹄饼店凤尾酥

2014-10-13 16:54:33 阅读11 评论0 132014/10 Oct13

8月底的时候表弟来上海出差,我请他吃晚饭。夜里和同他及与他一般大90后同事聊天。热情懂礼貌,充满对生活的热情。真让人觉得暖心。聊天时,小伙子取了刚刚收到的伴手礼李鹄饼店的凤尾酥让我们尝,临走还硬塞了若干枚。

因为产品是直接从台湾带回来的伴手礼,所以其中预包装上面显示的信息与我国内GB7718-2011《预包装食品标签通则》的各项要求是有出入的。

其中“配料表”项应以“配料”或者“配料表”做引导词。另外配料的排列形式为递减顺序。但是从凤尾酥的中英文配料对比中却不能肯定满足这一条款。

因为是台湾最知名的中式糕点,我们就来看看凤尾酥的前世今生吧:

鳳梨酥的興起得歸因於1970年代,當時台灣盛產的鳳梨多再加工製成副產品如鳳梨罐頭,鳳梨果醬…等,台鳳公司的鳳梨罐頭是最著名的代表。而此時糕點師傅也利用質優價廉的鳳梨醬裹上餅皮烘烤,便成了大家所熟知的鳳梨酥。早期鳳梨酥的內餡纖維較明顯、口味較酸,在糕餅師不斷的潛心研究下,加入了纖維細致、水份含量高的冬瓜與其調和,完美比例呈現鳳梨酥的均衡口感。(http://www.garmin.com.tw/m/buzz/tw/foodreview/detail/food_023/)

由此可见凤梨酥是因为台湾的凤梨(菠萝)大丰收而开发出的一款新式糕点。其中进过糕点师的改良(冬瓜的添加与否)最终形成今天的名点。

李鹄饼店是台湾最老

作者  | 2014-10-13 16:54:33 | 阅读(11) |评论(0) | 阅读全文>>

小玩译——男士削皮刀

2014-10-11 16:40:26 阅读9 评论0 112014/10 Oct11

Original article by Steve Leveinstein

日本Evolete株式会社从事于创意产品的开发和贸易,它最近推出了一款男士蔬果削皮刀。外观犹如男士们日常使用的5重刀锋手动剃须刀,其效果更是不遑多让。削出来的胡萝卜光滑如面白微须。

长约13cm(5英寸),宽约6cm(2.4英寸)。这款男士削皮刀荣登脑洞大开之厨具排行榜。和此前介绍的野田屋电机株式会社推出的大牙刷造型刷碗器一样,都蛮拼的。

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此外,这款男士削皮刀重约15g(约半盎司)。所以哪怕削上一筐胡萝卜也不会手酸。不过在大量重复性削皮劳作下,千万小心明早的例行刮胡子变成削皮子就惨了。

Evolete发售了三种颜色的男士削皮刀:浅蓝、浅绿和正黄。 削皮刀刃是不锈钢,非常的锋利。在你已经买过无数个价格不菲的刀片盒,这款削皮刀依旧锋利如昨。

Evolete的建议零售价是980日元不含税价,约合9.10美金。主妇们可以考虑购入作为礼物,这样既能在不折损丈夫们大男子气概的同时还能让他们乖乖地进入厨房。

Evolete总部在东京附近的千叶县,同时在大阪有营业所。“Evolete致力于缩小世界的距离,变你所好成你所有。”这款男士削皮刀就是明证。

倪秋

2014年10月

作者  | 2014-10-11 16:40:26 | 阅读(9) |评论(0) | 阅读全文>>

食品看标签-友臣肉松饼

2014-10-10 17:53:01 阅读15 评论0 102014/10 Oct10

友臣肉松饼是闽台特产。黄黄的酥皮不厚,咸甜松软的肉松满实。同事买来给孩子们吃,我算叨光了。

生产企业是友臣(福建)食品有限公司

产品执行标准号:GB/T 20977, 属于热加工工艺制作的烘烤类糕点

按照目前最新版GB/T 20977-2007《糕点通则》中的分类,糕点分为两大类:热加工和冷加工。热加工糕点占多数:

而按照GB中的理化指标,热加工类糕点在粗脂肪、蛋白质、总糖指标上有具体的要求。(为什么冷加工如萨其马等没有呢?)

关于粗脂肪,指的是乙醚萃取物,其中除含有純粹的脂肪以外尚含有如:葉綠素、類胡蘿蔔素等色素、有機酸、游離脂肪酸、植物鹼、膽固醇、揮發油、卵磷脂、樹脂、脂溶性維生素等,故乙醚萃取物只能稱粗脂肪。粗脂肪的测定一般按照索氏萃取法。

配料表:小麦粉,肉松(肉粉松),脱皮绿豆,白砂糖,饮用水,植物油,食用盐,食品添加剂(山梨糖醇,山梨酸钾,脱氢乙酸钠,丙酸钙),食用香精香料。

关于肉松(肉粉松)让我们来看看毛毛妈的厨房是怎样制作的(文图转载自毛毛妈的厨房):

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作者  | 2014-10-10 17:53:01 | 阅读(15) |评论(0) | 阅读全文>>

抢Apple Watch风头,达人Shoji自推智能表

2014-10-8 22:41:47 阅读8 评论0 82014/10 Oct8

Original Article by Steve Levenstein

激动人心创新性的苹果智能手表要等到2015年才上市。Twitter上日本用户@Hiromichi Shoji 看上去已经用上了DIY的多汁苹果表了。

为了避免任何误会,苹果CEO Tim Cook在9月9日的新品发布会上宣布苹果智能手表将于2015年发售。届时将以3个系列面市分别是(普通版,运动版和奢华18K镶金边版)。售价349美刀起。

不过这个快速更替的时代,人们更追求即时的满足。所以有人等不了了。如果库克不能现时现在奉上智能手表话, 就别怪@sinomoritsukasa抢你的风头了。

日本的Shoji @sinomoritsukasa在twitter上宣布再等下去就是SB了。所以他不仅抢在了Cupertino(苹果总部)之前制造了自己的苹果智能手表,他还制作了Twitter网页图文并茂地展示他的DIY手表。宣称已经“取得第一块苹果手表”。

不可否认地,Sh

作者  | 2014-10-8 22:41:47 | 阅读(8) |评论(0) | 阅读全文>>

正在找寻市场位置的找寻者功能饮料

2014-10-7 21:53:29 阅读8 评论0 72014/10 Oct7

Original Article by Steve Levenstein

不管红牛(抗疲劳能量饮料)还是慢牛Slow Cow(舒缓反能量饮料),眼下看来都要给神户这家“找寻者能量饮料”公司让让道。这家公司是日本快速发展的能量饮料中新的挑战者,也想从中分一杯羹。这家公司弃听装而改瓶装。并且使用亮黄色做广告语。在最终上市之前可能会略有调整。

从找寻者能量饮料(Seeker Energy)网站的基本内容介绍上看,产品“即将上市” ,就算上市了,售卖区域也将非常有限。截止发稿时,公司的宣传口号是:你找寻到了么?目前看来答案是否定的。

找寻者功能饮料看似瞄准的是一个独特的尼基市场:很多爱好者喜欢将功能饮料羼水或者掺合其它饮料(酒精类或软饮料)一起喝。而找寻者Seekers就是这样一款浓缩型功能饮料,必须按照1:5的比例来稀释饮用。

其负面影响就是你携带的190ml的瓶装Seeker浓缩型功能饮料,按照1:5比例来相当于带了5听普通的功能饮料。或许这也是一种肌肉锻炼吧。

就饮料本身配料来看,包括:蜂蜜、瓜拿那籽提取物、肌醇、食用盐、柠檬酸...看上去都是功能饮料的普通成分。但仔细看产品标签,赫然写着功楞饮料(ENEGY DRINK)。

给找寻者功能饮料的制造商 C.R.E.A.M.,公司一个小提醒: 产品上市的时候,改改拼写错误。

作者  | 2014-10-7 21:53:29 | 阅读(8) |评论(0) | 阅读全文>>

一闪一闪亮晶晶的交互型美甲贴片

2014-10-7 20:53:27 阅读9 评论0 72014/10 Oct7

Original Article by Steve Levenstein

Takara Tomy ARTS 的创意产品发光美甲贴片饰品(Lumi Deco LED Light-up Nail Stickers)可能是这世上第一款交互类美甲贴片了。 一组16个美甲贴片,其中一个内置了微型LED灯。

按照编程,美甲贴片里的LED灯在侦测到手机NFC(近场通信)信号时自动闪烁,无需电源支持!目前,NFC近场通信广泛用于安卓设备,电子钱包以及电子IC卡。

这些电子设备只能在很近的距离使用NFC功能,所以带LED灯的美甲贴片只有在佩戴者在操作NFC功能的时候才会闪亮。如果你的手机没有NFC功能也不用担心,下载一个免费应用就可以让你的美甲一闪一闪亮晶晶了。

一共有以上6种带LED模式的美甲贴片可以选择,此外这些带LED的美甲贴片在不闪亮的时候也不扎眼。它们只有5毫米厚。产品可以从大白兔快递网上订购

作者  | 2014-10-7 20:53:27 | 阅读(9) |评论(0) | 阅读全文>>

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